Желаете улучшить свое производство?
Мы оптимизируем ваш производственный процесс от пекарской периферии до хлебопекарных линий.
Контакты
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Компания T-Shine предлагает ключевое оборудование для хлебопекарной промышленности и интегрированные решения для производственных линий. Наше оборудование включает хлебопекарные печи, туннельные печи, а также специализированные линии для производства чиабатты, круассанов и пирогов, дополненные полностью автоматизированными системами расстойки и оборудованием для распыления масла.
Мы проектируем оборудование на основании вашего технологического процесса и желаемого времени выпечки. Это обеспечивает точную интеграцию на всех этапах — от контроля условий расстойки и оптимизации теплообмена при выпекании до синхронизации распыления масла и извлечения продукции из форм. Наш системный подход гарантирует стабильное, непрерывное производство и высокое качество выпечки.
Хлебопекарные линии и печи
Хлебопекарные печи являются ключевым элементом любой промышленной линии для производства выпечки. Производительность печи напрямую влияет на равномерность выпекания, консистенцию продукции и общую эффективность производства. Решения от T-Shine разработаны для автоматизации процессов выпечки при непрерывном производстве и представлены туннельными хлебопекарными печами и специализированными линиями для производства хлебобулочных изделий.
Подробнее
Системы расстойки
Полностью автоматические системы расстойки T-Shine представлены системами с люльками и туннельными системами с тележками. Они предназначены для расстойки тостов, чиабатты, круассанов и многих других хлебобулочных изделий. Наши системы для расстойки легко интегрируются в производственные линии. Конструкция и интерфейсы спроектированы с учетом стандартных размеров противней и методов загрузки для беспрепятственной интеграции с оборудованием, следующим выше или ниже по технологической цепочке.
Подробнее
Системы распыления разделительных агентов
Машины для распыления масла от T-Shine наносят точную и равномерную пленку разделительного агента на поверхность форм для выпечки, создавая оптимальные условия для последующих этапов расстойки и выпекания.
Наша система распыления может быть адаптирована под конкретные формы для выпечки, системы антипригарного покрытия и общий рабочий процесс производственной линии.
- Производство оборудования для расстойки занимает около 40-60 дней
- Производство хлебопекарных печей — около 90-180 дней.
Все оборудование T-Shine имеет стандартную годовую гарантию, которая распространяется на производственные дефекты. В течение гарантийного срока мы предоставляем бесплатные запасные части, а также отправляем инженеров для диагностики и устранения неисправностей при проблемах с производственной линией. После окончания гарантийного срока мы продолжаем предоставлять услуги по обслуживанию оборудования на платной основе.
Да. Наше оборудование можно настроить для производства хлебопекарной и кондитерской продукции различных видов. Пожалуйста, поделитесь вашими требованиями, и мы предложим самое оптимальное решение.