Полностью автоматические системы расстойки T-Shine представлены системами с люльками и туннельными системами с тележками. Они предназначены для расстойки тостов, чиабатты, круассанов и многих других хлебобулочных изделий. Наши системы для расстойки легко интегрируются в производственные линии. Конструкция и интерфейсы спроектированы с учетом стандартных размеров противней и методов загрузки для беспрепятственной интеграции с оборудованием, следующим выше или ниже по технологической цепочке. Такой подход гарантирует бесперебойную работу и стабильность хлебопекарных линий.