Решения для автоматизации хлебопекарного производства

От отдельного оборудования до автоматизированных хлебопекарных линий

Хлебопекарные линии и печи

Хлебопекарные печи являются ключевым элементом любой промышленной линии для производства выпечки. Производительность печи напрямую влияет на равномерность выпекания, консистенцию продукции и общую эффективность производства. Решения от T-Shine разработаны для автоматизации процессов выпечки при непрерывном производстве и представлены туннельными хлебопекарными печами и специализированными линиями для производства хлебобулочных изделий. Они поддерживают широкий ассортимент продукции, включая производство ремесленного хлеба, чиабатты, круассанов, кексов и многих других хлебобулочных изделий.

Туннельные хлебопекарные печи
Туннельные хлебопекарные печи

Туннельные хлебопекарные печи представляют собой высокоэффективное и энергосберегающее решение для непрерывного производства. Они предназначены для хлебопекарен и кондитерских цехов, а также других предприятий пищевой промышленности. Данная печь оснащена модульной конструкцией из пищевой нержавеющей стали, благодаря чему ее легко устанавливать, обслуживать и настраивать в зависимости от производимых изделий.

Подробнее
Линия для производства ремесленного хлеба и чиабаты

Данная линия T-Shine состоит из таких ключевых компонентов, как туннельная печь, спиральная охладительная башня и роботизированная рука для извлечения хлеба. Она оснащена автоматическим управлением температурой и влажностью, что обеспечивает стабильность и высокое качество каждой партии.

Подробнее
Автоматическая линия для производства кексов с начинкой и без
Автоматическая линия для производства кексов с начинкой и без

Автоматическая линия T-Shine для производства кексов представляет собой комплексную систему, которая производит формирование, выпечку, извлечение и охлаждение кексов. Она оснащена системой точного управления температурой и полностью автоматизированным управлением рабочим процессом.

Подробнее
Автоматическая линия для производства круассанов
Автоматическая линия для производства круассанов

Линия для производства круассанов от T-Shine обеспечивает высокоэффективное и стандартизированное массовое производство круассанов. Она автоматизирует весь процесс выпечки от точной обработки ингредиентов и контролируемого брожения до ламинирования теста, формования, выпечки и охлаждения с последующей упаковкой.

Подробнее

Наши решения на практике

Противни для выпечки в форме манго
Противни для выпечки в форме манго
Противни для выпечки
Противни для выпечки
Противни для круглых булочек
Противни для круглых булочек
Желаете улучшить свое производство

Желаете улучшить свое производство?

Мы оптимизируем ваш производственный процесс от пекарской периферии до хлебопекарных линий.

Контакты